iki veya üç baş soğan doğra ve fıstıklarla birlikte kavur, bir iki diş sarmısak istenirse konabilir. bir buçuk veya iki bardak pirinci yıka, suda beklettikten sonra tencereyi koy, kavur, kuş üzümü, nane, dereotu, yenibahar, tarcın, karabiber, pul biber, bir taze tomates, bir kaşık tomates salçası ve bir kaşık şeker ve tuz ekle. istenirse maydonoz ve taze soğan konabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder