Yarım paket kuru fasulye (akşamdan ıslatılmış)
1 baş kuru kırmızı soğan
1 demet maydonozx
1 adet limon
Sumak, pulbiber, karabiber, tuz
Zeytinyağı
Fasulyeleri haşla ve bir bardak beyaz sirke içinde yarım saat kadar beklet. Daha sonra sirkeyi süz. İnce doğranmış biber, kırmızı soğan ve maydonoz ekle. sumak, pul biber, karabiber, limon, zeytinyağı ve biraz sirke koy. üzerini domates ve siyah zeytin ile süsle. afiyet olsun.
1 baş kuru kırmızı soğan
1 demet maydonozx
1 adet limon
Sumak, pulbiber, karabiber, tuz
Zeytinyağı
Fasulyeleri haşla ve bir bardak beyaz sirke içinde yarım saat kadar beklet. Daha sonra sirkeyi süz. İnce doğranmış biber, kırmızı soğan ve maydonoz ekle. sumak, pul biber, karabiber, limon, zeytinyağı ve biraz sirke koy. üzerini domates ve siyah zeytin ile süsle. afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder