1 patates
2 orta boy havuç
2 orta boy havuç
1 baş sogan
2 yemek kaşığı tereyağ veya 4-5 kaşık sıvı yağ
2-3 yemek kaşığı un
Mercimeği yıkayıp tencereye koy ve ocağı aç. Diğer yandan patates, havuç ve soğanı rondodan geçir ve mercimek kaynamaya başlayınca tencereye koy. Ayri bir kapta yagda unu kavur ve mercimekler iyice pişince tencereye ekle. Bir iki taşım kaynadıktan sonra ateşten al ve el rondosu ile hepsini iyice ez. Üzerine limon sık, tuz ve karabiber ekle ve servis et.
2 yemek kaşığı tereyağ veya 4-5 kaşık sıvı yağ
2-3 yemek kaşığı un
Mercimeği yıkayıp tencereye koy ve ocağı aç. Diğer yandan patates, havuç ve soğanı rondodan geçir ve mercimek kaynamaya başlayınca tencereye koy. Ayri bir kapta yagda unu kavur ve mercimekler iyice pişince tencereye ekle. Bir iki taşım kaynadıktan sonra ateşten al ve el rondosu ile hepsini iyice ez. Üzerine limon sık, tuz ve karabiber ekle ve servis et.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder